414
1. Nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang mật các mẹ mua khoai lang mật cho ngon ngọt nè.
- 50ml sữa công thức.
- 80g bột mì
- 30g bột bắp
- Vài giọt dầu óc chó.
2. Cách làm:
Hấp khoai chín sau đó nghiền nát rây bột mì và bột bắp bỏ phần vón cục đi, cho 3 giọt dầu óc chó vào trộn đều sau đó cho sct vào nhào bột sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 1h. Các mẹ có thể thêm vào trứng thì sẽ ngon hơn nè.
Sau 1h các mẹ lấy bột ra cán dẹt tạo hình cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nha. Mình dùng nồi chiên không dầu set 200 độ 15p sau đó hạ 100 độ 15p là oke ạ.
Ngon lắm các mẹ làm thử nha
Nguồn: Hằng Nami