343
Mùa bơ đến rồi, mẹ hãy vào bếp làm món chả giò nhân quả bơ ăn dặm dinh dưỡng cho bé nhé
1. Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- nửa quả cà chua bỏ hạt và vỏ, xắt hạt lựu
- 1 ít hành tây cắt hạt lựu
- vài lá ngò xắt nhỏ
- 1/4 quả chanh
- 1 ít muối ( bé trên 1 tuổi)
- Bánh tráng cuốn chả giò
2. Cách làm chả giò nhân quả bơ ăn dặm cho bé:
- Bơ lấy phần thịt nghiền nhuyễn trộn đều cùng cà chua, hành tây xắt hạt lựu, 1 ít là ngò xắt nhỏ. 1 xíu muối và nước cốt 1/4 quả chanh.
- Cho hỗn hợp nhân vào bánh tráng cuốn chả giò và cuộn lại
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, dầu sôi cho chả giò vào chiên vàng đều 2 mặt
- Nước sốt: 1 mc mayonnaise em bé, 1 mc sữa chua em bé, 1 ít lá ngò xắt nhỏ. Bé trên 1 tuổi mẹ có thể thêm ít sữa đặc vào sốt rồi trộn đều. Vậy là hoàn thành món chả giò nhân bơ cho bé.
Xem thêm: Cách làm Pudding bơ ăn dặm cho bé