362
Chỉ từ các nguyên liệu cơ bản như trứng, bột mì, và sữa, mẹ có thể tạo ra những chiếc bánh Yorkshire pudding ăn dặm xinh xắn, thơm lừng cho bé đổi bữa.
1. Nguyên liệu:
- 150 g bột mì hữu cơ
- 225 ml sữa tươi ( bé trên 1 tuổi)
- 1 quả trứng
- 1 lòng đỏ trứng
- 50 ml dầu hạt cải
- Một ít muối ( bé trên 1 tuổi)
- Vài quả mận chín (mận Bắc)
- Mật ong, nước cốt chanh
- Sữa chua hoặc kem lạnh.
2. Cách làm bánh pudding ăn dặm cho bé:
- Đầu tiên, bạn thái mận thành lát rồi ngâm với nước cốt chanh cùng mật ong một lúc cho ngấm.
- Làm nóng lò nướng ở 220 độ C.
- Rây bột vào tô, sau đó thêm một ít muối. Tiếp tục thêm một quả trứng và lòng đỏ rồi trộn đều tất cả.
- Sau đó, đổ sữa vào từ từ rồi khuấy cho đến khi hỗn hợp thật đều.
- Chuẩn bị khuôn muffin, đổ khoảng 5ml dầu vào mỗi khuôn.
- Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng, nướng trong khoảng 5 phút cho dầu nóng.
- Sau đó, lấy khuôn ra và cho phần hỗn hợp bột vào.
- Cuối cùng, bạn cho khuôn vào lò, nướng trong khoảng từ 20-25 phút đến khi bánh nở ra và chuyển màu vàng nâu.
- Dọn ra ăn kèm với mận và sữa chua.
Xem thêm: Cách làm bánh Bánh khoai lang tím Hàn Quốc cho bé
Nguồn:amthuc365.vn