547
1. Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây
- 1 lát phô mai Hàn
- 30gr bò băm
- 1/4 củ hành tây băm
- 2 lá rau bó xôi băm nhỏ
- Hạt nêm cho bé
- 2mc bột mì hữu cơ
- Bột chiên xù ( không có cũng được)
- Dầu hoa cải
2. Cách làm:
- Khoai tây hấp nghiền nhuyễn
- Thịt băm trộn cùng hành tây và ít hạt nêm xào chín
- Cho tất cả nguyên liệu trộn đều cùng lát phô mai
- Viên thành những miếng vừa ăn sau đó tẩm bột chiên xù chiên vàng. Nếu dùng NCKD để 160 độ trog 15 phút
- Có bột chiên xù chiên lên sẽ đẹp hơn
- Bánh ngoài giòn giòn, bên trong mềm dẻo
- Tùy độ ăn thô của bé, mẹ có thể xay nhuyễn hơn, thích hợp cho trẻ 7m+