716
1. Nguyên liêu:
- 100-150g filet cá ( cá gì cũng được mẹ Táo làm cá trắm)
- 2 thìa cf bột năng hữu cơ
- Bột hành, tỏi
- Gia vị của bé ( dưới 1t không cần)
- Rong biển tách muối, bơ ghee hoặc dầu ăn của bé
- Thì là ( nếu có)
2. Cách làm:
- Xay nhuyễn cá với bột năng, gia vị của bé, bột hành,tỏi, thì là. Nếu thấy bị vón các mẹ có thể thêm xíu nước hoặc dầu ăn
- Trải rong biển ra cho cá vào và cuộn lại đem áp chảo , mẹ Táo áp chảo bằng bơ Ghee nên rất thơm ạ , rất nhanh chín nên các mẹ để lửa nhỏ và lật đều các mặt.
Nguồn: Hangnga Vu ( Mẹ Táo)