Cua là nguyên liệu ăn dặm giàu đạm, an toàn giúp bé tăng cân nhanh. Axit béo và omega 3 hỗ trợ sự phát triển não bộ của bé. Từ cua mẹ có thể chế biến nhiều món ăn dặm cho con như Bún nem cua bể, Cua sốt trứng muối, Cải thảo bọc cua thịt. Hôm nay, cùng thucdonandam cập nhật thêm món cua rang me phiên bản em bé nhé.
1. Nguyên liệu:
- Cua
- Me, Syrub thốt nốt
- Nước mắm Lê Gia
- Tỏi, hành tím
- Dầu hạt cải
2. Cách làm cua ăn dặm cho bé:
– Nước cốt me: Đun me với xíu nước trên bếp. Khi chín lấy ra dằm rồi chắt nước bỏ bã
– Cho syrup thnot, nước mắm Lê Gia vào nước cốt me. Trộn đều
– Cua hấp chín rồi, lột mai cua, cắt phần thân làm đôi, càng cua đập dập để khi xào cua ngấm gia vị
– Tỏi, hành tím băm nhỏ. Cho chút dầu hạt cải, phi thơm hành, tỏi cho cua vào đảo đều, cho hỗn hợp nước cốt me vào. Để lửa nhỏ cho cua ngấm đều gia vị. Vậy là hoàn thành món cua ăn dặm cho bé.
Nguồn: Mẹ Đăng Mỹ Huyền