1,1K
1. Nguyên liệu:
- Thịt ức gà
- 1 miếng nhỏ dứa ( thơm)
- Bột năng hữu cơ
- Dầu hạt cải
- Hạt nêm, nước mắm Lê Gia ( cho bé trên 1 tuổi)
2. Cách làm:
- Thịt ức gà xay hoặc bằm nhỏ, trộn chút bột năng, thêm hạt nêm nếu bé trên 1 tuổi. Sau đó nặn thành từng viên nhỏ. Chiên sơ cho thơm ( không chiên cũng được)
- Dứa bằm hoặc cắt hạt lựu
- Chảo cho chút dầu hạt cải, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó cho lần lượt dứa, gà vào xào sơ. Sau đó thêm nước xâm xấp mặt gà, vài giọt mắm Lê Gia nếu bé trên 1 tuổi hầm kỹ ở lửa nhỏ đến khi cạn.
- Mẹ có thể rắc ít hành lá cho thơm
Nguồn: Mẹ Cam ( Duyên Trần)