Mì somen sốt kem bí đỏ

1. Nguyên liệu:

• Mì somen hữu cơ tách muối
• Vài lát bí đỏ
• Bột tiêu
• Phô mai rắc hoặc phô mai tách muối
• 30ml sữa công thức

2. Cách làm:

• Luộc mì 15p cho chín mềm, vớt vào tô nước lạnh rồi vớt ra rây để ráo hoặc vớt ra trực tiếp rồi trộn với dầu olive.
• Bí đỏ hấp chín, đem xay với sct, cho từ từ sct vào để đạt độ sệt ưng ý ạ.
• Đem hỗn hợp trên đun vừa sôi trên bếp thì tắt bếp.
• Cho phô mai tách muối vào đảo cho phô mai tan. Sau đó, rưới hỗn hợp nước sốt lên phần mì, rắc ít bột tiêu và phô mai rắc là hoàn thành ạ
• Mẹ có thể làm nóng chảo riêng, cho xíu dầu phi thơm tỏi. Đổ tôm vào xào săn, nêm xíu hạt nêm. Rồi đặt tôm lên mặt trang trí.

Nguồn: Mẹ Kiều Nga

Nguồn hình: Mẹ Lyly Nguyễn