1,3K
1. Nguyên liệu:
- 1/3 trái bắp ngọt
- 80 ml sữa tươi nguyên kem (dưới 1 tuổi thay sữa công thức)
- 1/2 miếng phômai tách muối
- 1 muỗng cf bơ ghee
- Nui ống hữu cơ
2. Cách thực hiện:
- Bắp luộc chín, bào mỏng .
- Xay nhuyễn bắp, sữa tươi, phômai. Lọc qua rây.
- Bắt chảo cho 1 muỗng bơ ghee. Bơ chảy cho hỗn hợp bắp sữa phô mai vào. Khuấy nhỏ lửa & đều tay. Hơi lăn tăn tắt bếp. Tiếp tục khuấy đến khi hơi nguội (để khỏi đông bị vón cục ạ).
- Nui ống luộc chín. Mix ít hạt bắp luộc. Rưới phần sốt bắp lên trên là xong
Nguồn: Phương Võ ( Mẹ Măng)