3,4K
1. Nguyên liệu:
- 50g bột pancake/ bột mì hữu cơ
- 1 lòng đỏ trứng
- 50ml sữa tươi hoặc sữa công thức ( bé dưới 1t)
- 2 trái táo đỏ
- 1/2 mcf bột nở RUF (nếu dùng bột pancake thì không cần nha)
- 1/2 quả táo
- 1/4 mcf bột quế
- 1/4 mcf vanila
- bơ ghee
2. Cách làm:
- Cho sữa, lòng đỏ trứng, bột quế, vanila, táo đỏ bỏ hạt, bột mì vào cối trộn đều.
- Phết một lớp bơ mỏng, áp chảo bánh. Đặt lát táo tươi lên và trở mặt cho bánh chín đều.
- Đổ hỗn hợp bột cao tay để bánh được tròn, đẹp.
- Ăn kèm mật chà là
- Đối với bé nhỏ hơn dưới 1y: 1/2 quả táo gọt vỏ, xay nhuyễn, khuấy đều xíu bột quế cho lên bếp sên ở lửa nhỏ cho keo lại. Làm mứt táo, áp chảo bánh chín phết lên mặt bánh.
Xem thêm: