* Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng của bé Memo

1. Thực đơn ăn dặm BLW 1:

• Pancake yến mạch táo:
  30g yến mạch cán dẹt, 1/4 quả táo, 1 lòng đỏ trứng gà, 20ml sữa mẹ hoặc sữa công thức. ( Nguyên tắc nếu loãng thì có thể thêm bột mì hữu cơ hoặc tăng yến mạch hoặc giảm sữa). Ngâm yến mạch 15-20p cho bớt nhớt, thay nước 2 lần, gạn hết nước, cho tất cả nguyên liệu vào say mịn. Phết dầu ăn lên chảo chống dính rồi lau bớt đi. Đổ từng muỗng bột lên áp chảo lửa nhỏ. Bánh se mặt hoặc có các lỗ hổng trên mặt thì lật lại.
• Cá hấp
• Dưa hấu

2. Thực đơn ăn dặm BLW 2:

• Cơm nắm
• Cá hồi sốt cam
• Súp lơ trắng
• Cam tươi

3. Thực đơn ăn dặm BLW 3:

• Tàu hủ yến mạch
• Chả tôm: 3 con tôm to, 30g thịt xay nhỏ ( có tí mỡ cho ko bị khô), 1 lòng đỏ trứng gà ta, 1 thanh nhỏ cà rốt, 1 nhánh ngò rí. Bằm nhỏ mịn thịt (hoặc xay). Tôm bỏ vỏ, bỏ đầu , lấy chỉ quết nhuyễn. Băm nhỏ cà rốt, ngò thái nhỏ. Trộn các nguyên liệu trên  với vài giọt dầu ăn ( dầu hạt cải, óc chó …loại cho bé). Mẹ nặn thành hình tròn dẹt hay bọc quanh thanh cà rốt giống chạo cho bé dễ cầm cũng đc . Mang hấp chín xong áp chảo sơ qua cho bé ăn. Với các bé ngại ăn rau mẹ có thêm bắp bào nhỏ hoặc bông cải xanh bào nhỏ vào trộn cho bé ăn để tăng lượng rau củ. 
• Mướp hương
• Dưa hấu

4. Thực đơn ăn dặm BLW 4:

• Cá, cà rốt, súp lơ hấp
• Sapoche
• Tàu hủ yến mạch dưa hấu

5. Thực đơn ăn dặm BLW 5:

• Cơm cuộn rong biển
• Tôm bông cải hấp
• Dâu tây và sapoche

6. Thực đơn ăn dặm BLW 6:

• Cơm viên
• Trứng cuộn phô mai
• Khổ qua xào
• Dâu tây
• Sinh tố bơ chuối

7. Thực đơn ăn dặm BLW 7:

• Cơm viên
• Tôm viên
• Bông cải xào bò
• Dâu tây

8. Thực đơn ăn dặm BLW 8:

• Pancake chuối
• Cá hấp bầu
• Dưa hấu

9. Thực đơn ăn dặm BLW 9:

• Sandwich
• Chạo cá: Cá quết hoặc say nhuyễn, sả băm vắt lấy xíu nước, bắp non băm nhỏ, chút ngò rí hoặc thì là, nửa muỗng bột năng hữu cơ tạo độ kết dính và không bị khô. Trộn các nguyên liệu chung vs nhau, bọc sả, hấp chín rồi đem đi áp chảo nhỏ lửa. Mẹ có thể thay thế các loại rau củ sẵn có và tuỳ vào độ ăn thô của con nha
• Bầu hấp
• Đu đủ chín

10. Thực đơn ăn dặm BLW 10:

• Cơm viên
• Chả cua phô mai
• Đậu que xào
• Sapoche và đu đủ

11. Thực đơn ăn dặm BLW 11:

• Mì cua rau củ
• Cá hấp
• Bông cải xào
• Thanh long và dưa hấu

12. Thực đơn ăn dặm BLW 12:

• Súp bí đỏ phô mai
• Cá và bông cải hấp
• Tàu hủ yến mạch sốt mận
• Saboche

13. Thực đơn ăn dặm BLW 13:

• Pancake táo
• Chả tôm: 3 con tôm to, 30g thịt xay nhỏ ( có tí mỡ cho ko bị khô), 1 lòng đỏ trứng gà ta, 1 thanh nhỏ cà rốt, 1 nhánh ngò rí. Bằm nhỏ mịn thịt (hoặc xay). Tôm bỏ vỏ, bỏ đầu , lấy chỉ quết nhuyễn. Băm nhỏ cà rốt, ngò thái nhỏ. Trộn các nguyên liệu trên  với vài giọt dầu ăn ( dầu hạt cải, óc chó …loại cho bé). Mẹ nặn thành hình tròn dẹt hay bọc quanh thanh cà rốt giống chạo cho bé dễ cầm cũng đc . Mang hấp chín xong áp chảo sơ qua cho bé ăn. Với các bé ngại ăn rau mẹ có thêm bắp bào nhỏ hoặc bông cải xanh bào nhỏ vào trộn cho bé ăn để tăng lượng rau củ. 
• Tàu hũ yến mạch sốt nho
• Kiwi

14. Thực đơn ăn dặm BLW 14:

• Súp bí đỏ khoai tây
• Gà hầm đậu
• Saboche

15. Thực đơn ăn dặm BLW 15:

• Trứng hấp rau củ hải sản: 1 lòng đỏ trứng gà , 1 miếng cá hồi, 1 con tôm . 100ml nước daisy hoặc nước lọc. Cà rốt : băm nhuyễn. Tôm, cá hồi, cà rốt thái nhỏ cho vào chén (tuỳ theo độ ăn thô của bé mà các mẹ cắt to nhỏ cho phù hợp). Trứng đánh tan lòng đỏ( ko đánh bông). Cho 100ml nước daisy hoặc nước lọc vào trứng quấy cho hoà quyện vào nhau. Rây qua rây để loại bỏ lòng trắng và cặn. Đổ nước trứng vào chén hỗn hợp tôm, cá , cà rốt . Hấp lửa nhỏ như hấp flan trong vòng 20p để trứng chín.Kiwi vàng
• Kiwi
• Đu đủ chín

16. Thực đơn ăn dặm BLW 16:

• Nui rắc phô mai
• Chạo cá
• Bơ nghiền đu đủ

17. Thực đơn ăn dặm BLW 17:

• Cơm viên
• Đùi gà hấp
• Bông cải luộc
• Kiwi

18. Thực đơn ăn dặm BLW 18:

• Pancake chuối bơ: 30g yến mạch cán dẹt, 30g chuối dài, 30g bơ chín, 1 lòng đỏ trứng gà ( có thể bớt bơ tăng chuối- chuối làm bánh có vị thơm và ngọt hơn). Say nhuyễn hỗn hợp và áp chảo như pancake táo .
• Flan bí đỏ phô mai
• Chuối chín
• Saboche

19. Thực đơn ăn dặm BLW 19:

• Cháo yến mạch bí đỏ cá hồi
• Saboche
• Kiwi vàng

20. Thực đơn ăn dặm BLW 20:

• Bí hấp
• Chả tôm
• Dưa hấu
• Chuối chín

21. Thực đơn ăn dặm BLW 21:

• Pancake chuối bơ: 30g yến mạch cán dẹt, 30g chuối dài, 30g bơ chín, 1 lòng đỏ trứng gà ( có thể bớt bơ tăng chuối- chuối làm bánh có vị thơm và ngọt hơn). Say nhuyễn hỗn hợp và áp chảo như pancake táo .
• Chuối, kiwi

22. Thực đơn ăn dặm BLW 22:

• Tôm hấp
• Trứng cuộn rau củ
• Bông cải luộc
• Saboche

23. Thực đơn ăn dặm BLW 23:

• Bí ngòi nhồi thịt
• Cá hấp
• Súp lơ trắng

24. Thực đơn ăn dặm BLW 24:

• Tôm, thịt heo hấp
• Cà rốt luộc
• Dưa hấu, dưa lưới
• Tàu hũ yến mạch dưa lưới

25. Thực đơn ăn dặm BLW 25:

• Cơm viên cá hồi
• Su su luộc
• Dưa hấu
• Tàu hũ yến mạch sốt cam

26. Thực đơn ăn dặm BLW 26:

• Gà hấp
• Trứng chiên
• Súp lơ luộc
• Tàu hũ yến mạch dưa lưới

27. Thực đơn ăn dặm BLW 27:

• Bánh khoai tây tôm: 1 muỗng bột mì hữu cơ ( ko có cũng đc), nửa củ khoai tây, 1 nhánh ngò, 3 con tôm : xay hoặc băm nhuyễn. Khoai tây hấp chín , nghiền nhuyễn trộn cùng tôm xay và ít ngò thái nhỏ. Hấp sơ qua rồi áp chiên sơ cho vàng. Lưu ý : nếu chỉ có khoai tây thì bánh sẽ hơi bở nên bé khó cầm. Mẹ thêm 1 muỗng bột mì hữu cơ để kết dính hoặc muốn dẻo hơn thì 1 muỗng bột năng.
• Trứng chiên
• Đậu bắp
• Dưa hấu

Nguồn: FB Giang Nguyễn

Xem thêm: thực đơn ăn dặm BLW giai đoạn 7-8 tháng