Thực đơn ăn dặm BLW 8 tháng của bé Kem

1. Thực đơn ăn dặm BLW 1:

Cơm viên bột chùm ngây
Cá hồi áp chảo sốt cam
Dashi rau củ hạt chia
Nho xanh

2. Thực đơn ăn dặm BLW 2:

Bánh bí đỏ hạt kê: bí đỏ hấp chín rồi xay cùng hạt kê (ngâm trc 4h ) cho xíu nước xay nhuyễn, rồi cho ít bột mì hc,1 ít bột nở hc, lòng đỏ trứng khuấy hơi sền sệt rồi hấp 20p là xong ( có thể rắc ít hạt mè/ kỉ tử/ táo đỏ cắt nhỏ cho lên trên bánh ) khi ăn rắc ít vụn dừa hc là được ạ
Cơm gấu rong biển
Sườn xào chua ngọt:

Nguyên liệu:

– sườn heo ( nếu không có thì có thể thay bằng nạc dăm cũng ngon không kém)

– 1/8 trái thơm

– 4 quả cà chua bi

– một miếng ớt chuông nhỏ

– chút xíu nước dừa tươi

– tỏi băm

– bột mì hc

– bột năng hc

Cách làm:

– B1: làm sạch thịt cắt miếng vừa ăn trụng sơ với nước nóng rửa sạch. Cho vào nồi nấu mềm ( nấu thật mềm thì bé dễ ăn hơn).

– B2: trong khi đợi thịt mềm thì sơ chế các nguyên liệu rau củ quả cắt hạt lựu.

– B3: khi thịt mềm vớt ra để ráo. Nước hầm thịt có thể nấu chén canh khoai mỡ hấp dẫn để ăn kèm với cơm.

– B4: lăn thịt qua lớp bột mì mỏng rồi chiên sơ hơi vàng bên ngoài( chiên kỹ thịt sẽ bị cứng)

– B5: phi thơm tỏi rồi cho thơm và cà chua vài xào. Cho chút nước lọc vào đun dằm nhuyễn cà chua thành sốt cà chua. Cho thêm nước dừa vào để cân bằng vị chua ngọt. Nếm lại nếu ok thì cho ớt chuông vài nấu thêm một chút. Pha 1 muỗng cafe bột năng với một xíu nước đổ từ từ vào nồi sốt quấy đều tay để đạt độ sánh. Cuối cùng là đổ thịt vào trộn đều nấu thêm chút cho thấm sốt và tắt bếp.
Canh cải ngọt

3. Thực đơn ăn dặm BLW 3:

Cơm nát
Bánh khoai lang hấp, bánh khoai lang áp chảo
Đậu hũ non khoai lang sốt nho
Đùi gà hấp xả: đùi gà mom rửa sạch, cắt vài đường trên đùi, rồi hấp cùng sả đập dập là đc thôi ạ ( khi cho bé ăn mom bỏ phần da ra nha)

4. Thực đơn ăn dặm BLW 4:

Cơm viên
Cá lóc chiên xù sốt bí đỏ
Tim heo xào rau củ
Nho xanh Nam Phi
Nước lọc hạt chia

5. Thực đơn ăn dặm BLW 5:

Mì rau củ rắc rong biển
Ếch xào mướp hương
Bánh flan bí đỏ
Canh cải kale

6. Thực đơn ăn dặm BLW 6:

Bánh xèo mì somen thịt bò
Bánh khoai mè áp chảo
Canh cải ngọt
Hành tây,cà chua socola hấp

7. Thực đơn ăn dặm BLW 7:

Cơm viên ruốc cá hồi
Bánh bao cà rốt phô mai
Rau lang luộc
Xoài rắc vụn dừa
Sữa chua vị chuối

8. Thực đơn ăn dặm BL 8:

Nui sò rắc rong biển
Thịt heo viên súp lơ xanh sốt cà
Bánh bí đỏ: bí đỏ hấp chín, nghiền mịn, cho ít sữa ,1 lòng đỏ trứng , 1 ít mè rồi trộn sao cho hỗn hợp sền sệt rồi áp chảo lửa nhỏ với ít bơ ghee
Canh khoai mỡ

9. Thực đơn ăn dặm BLW 9:

Bánh mì
Cà ri gà: Sơ chế gà, cà rốt, khoai lang, khoai tây sau đó ướp với xíu bột hành, bột tỏi, bột cà ri, thêm xíu dầu hạt cải trộn đều ướp tầm 30p. Ướp cho thấm thì cho vào nồi thêm xíu dầu ăn đợi nóng thì cho gà cà rốt khoai lang đã ướp vào xào thơm và săn lại thêm xíu nước sôi ,nấu riu riu trên bếp cho khoai và carrot chín, cari chín múc ra bát thêm hành ngò, cho bé ăn cùng bánh mì.
Xoài

10. Thực đơn ăn dặm BLW 10:

Cơm viên rắc gia vị
Bánh đậu gà rắc gia vị
Canh rong biển
Tôm rau củ hấp

11. Thực đơn ăn dặm BLW 11:

Cơm viên khoai lang tím, chùm ngây
Bánh pancake cải bó xôi: luộc cải bó xôi, xay cùng vs nước or sữa ct rồi cho ít bột mì or bột pancake vào sao cho hơi sền sệt( không lỏng quá nha) rồi áp chảo không cần dầu ở lửa nhỏ nhất, thấy nổi bong bóng trở qua mặt còn lại là xong.
Ếch chiên bơ tỏi: Ếch rửa sạch ướp ít bột tỏi, hành rồi hấp sơ ếch, bắt bếp lửa nhỏ nhất cho bơ ghee vào chiên cho vàng 2 mặt, khi ếch gần vàng thì cho tỏi xào sơ qua cùng ếch là xong
Canh cải ngọt