355
1. Nguyên liệu:
- Thanh long ruột đỏ (hoặc các loại trái cây khác tùy thích)
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50ml sữa công thức ( Bé trên 1 tuổi có thể sử dụng sữa tươi)
- Phô mai tách muối
- 1 mcf bột bắp hữu cơ ( có thể thay bằng bột năng)
2. Cách làm:
- Đổ 50ml sữa ấm vào lòng đỏ trứng gà, thêm 1mcf bột bắp trộn đều
- Ép thanh long lấy nước ( khoảng 30ml) sau đó đổ vào hỗn hợp trứng sữa lúc nãy.
- Bắc chảo lên bếp đun lửa nhỏ và khuấy liên tục đều tay khoảng 5 phút đến khi thấy hỗn hợp hơi sệt thì cho thêm miếng phomai vào, quấy đều cho tan rồi tắt bếp.
Mẹ bảo quản ngăn mát tủ lạnh và cho con dùng trong vòng 2 ngày
Chúc các mẹ thành công!