Trang chủ » Xôi xoài yến mạch cốt dừa

Xôi xoài yến mạch cốt dừa

1. Nguyên liệu:

  • 40-50gr yến mạch cán dẹt
  • 120ml sct ( bé trên 1t mẹ có thể dùng sữa tươi)
  • 60-70ml nước cốt dừa
  • Nửa hũ sữa chua em bé
  • 4 lá dứa
  • 1 trái xoài chín ngọt
  • Hạt chia, hạt gai dầu hoặc mè

2.  Cách làm:

  • Đun yến mạch trên bếp với sữa công thức và 2 lá dứa, rắc thêm hạt chia nấu đến khi sệt thì tắt bếp để nguội
  • Khi đã nguội đem trộn đều với 1/2 hũ sữa chua. Đổ vào chén đã quét sẵn dầu, bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh qua đêm
  • Trước khi ăn lấy 60-70ml nước cốt dừa đun với 1 lá dứa đến khi nếm thấy nước cốt dừa có vị lá dứa ạ
  • Đổ xôi ym ra dĩa, cắt sẵn xoài, rưới nước cốt dừa lên xôi và xoài, rắc ít hạt chia và hạt gai dầu ( có hạt mè thì sẽ ngon hơn ấy ạ )
  • Dùng xoài và lá dứa tươi hoặc vài bông hoa tùy ý để trang trí ạ

Nguồn: Mẹ Kiều Nga

You may also like