363
1. Nguyên liệu:
- 40 ml nước cam
- 60 gr bột hotcake
2. Cách làm:
- Lấy 40ml nước cam lọc qua rây trộn cùng 60gr bột hotcake.
- Các mẹ lưu ý là trộn nhanh 1 chiều, không cần đảo kỹ quá tránh bánh bị chai, không nở bông xốp lên được.
- Đổ bột ra khuôn. Chuẩn bị sẵn nồi nước sôi, đổ bánh xong là hấp ngay
- Hấp 15-20 phút lửa vừa. Dùng tăm kiểm tra, thấy bánh không dính tăm là chín ( Không mở nắp quá nhiều)
- Rắc ít hạnh nhân cắt lát lên là cho bé măm măm được rồi nè.
Nguồn: Mẹ Võ Thanh Thảo