591
Ăn dặm mà ăn mỗi cơm mãi cũng ngán, vậy tại sao mẹ không thử đổi món bánh canh làm từ khoai mỡ cho bé xem sao.
1. Nguyên liệu:
- khoai mỡ: 50gr
- cơm nguội: 1 chén
- Bột năng
2. Cách làm bánh canh ăn dặm cho bé:
- Sợi bánh canh khoai mỡ: nguyên liệu: 50g khoai mỡ, 1 chén cơm nguội, bột năng.
- Hấp khoai thật mềm, nghiền cơm và khoai với nhau (mình thấy đem đi xay cho lẹ nhưng rửa cối hơi mệt). Sau khi nghiền nát hỗn hợp, từ từ cho bột năng vào đến khi không dính tay là được. Mình làm theo hệ tâm linh nên không có đo lượng bột ạ.
- Cán bột, cắt sợi, ăn không hết thì trữ đông ăn dần trong tuần ạ.
- Nước dùng: mình nấu rau củ và thịt tùy ý cho ngọt nước rồi thêm bánh canh (đã luộc trước) vào là xong
Xem thêm: cách làm Bánh giò em bé
Nguồn: Mẹ Nguyễn Yến Nhi