Bánh Flan táo cho bé ăn dặm

1. Nguyên liệu:

  • 1/4 quả táo (khoảng 50-60gr)
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 50ml sữa 50-60 độ.

2. Cách làm:

  • Xay nhuyễn táo
  • Đem sữa đổ vào trứng, vừa đổ vừa khuấy đều.
  • Đổ táo vào hỗn hợp trứng sữa, rây lại 1-2 lần. Bọc màng bọc thực phẩm, đâm lỗ. Bắt nước cho sôi rồi hạ lửa mức nhỏ nhất r cho lên hấp 25p.
  • Kinh nghiệm của mình là lau nắp nồi 2-3 lần để bánh mịn nha.

Nguồn: ST