Pancake yến mạch chùm ngây

1. Nguyên liệu:

2. Cách làm:

  • Yến mạch ngâm 30p (thay nước 2-3 lần), vắt ráo nước.
  • Xay yến mạch với 40ml sữa và chùm ngây, xong thì bỏ bột mì vô trộn đều cho hỗn hợp sệt sệt (lỏng thì cho thêm bột mì, đặc thì cho thêm sữa hoặc nước).
  • Bắt chảo chống dính lên bếp cho nóng, rồi từ từ đổ hỗn hợp vào (đổ từ trên cao xuống để bột chảy ra cho đẹp). khi thấy mặt trên sủi bọt nhiều thì lật bánh là được

Nguồn: ST