772
1. Nguyên liệu:
– 3 củ khoai tây baby
– 1 miếng ức gà
– 2 củ carot baby
– 1 thìa bơ ghee
– 1 nhánh nhỏ lá cải xoăn
– 1 lát phomai tách muối
2. Cách làm:
– Hấp chín gà, cà rốt rồi cắt nhỏ
– Hấp chín khoai tây, nghiền nhuyễn vs bơ ghee
– Trộn đều gà, cà rốt, khoai tây trong bát. Cải xoăn chần sơ qua nc sôi rồi băm nhỏ, tiếp tục cho vào bát trộn đều
– Dùng bao tay vo viên hỗn hợp trên rồi đặt vào khay nướng có phếch xíu bơ ghee
– Làm nóng nckd 160 độ 5’. Nướng khoai viên 170 độ 5’ , lấy khay nướng ra cho miếng phomai lên trên rồi đóng khay lại ( ko cần nướng thêm, phomai tự chảy vì nồi còn nóng).
Nguồn: Mẹ Nienthanh Nguyen