Trang chủ » Mì Spaghetti Sốt Cá Hồi Nấm Sữa Phômai

Mì Spaghetti Sốt Cá Hồi Nấm Sữa Phômai

1. Nguyên Liệu :

  • Cá hồi fillet : 1 miếng
  • Nấm : 3 cây
  • Hành tây mini : 1 củ
  • Hành tím : 1 củ
  • Sữa công thức : 100ml
  • Phômai tách muối : 1 miếng
  • Mì spaghetti : 1 nhúm
  • Bơ ghee

2. Cách Làm :

  • Mì bẻ nhỏ , luộc chín . Vớt ráo .
  • Cá hồi rửa sạch , thấm khô , cắt miếng nhỏ tuỳ độ ăn thô của bé .
  • Băm nhỏ hành tím, hành tây cắt hạt lựu, nấm cắt miếng nhỏ .
  • Bắt chảo cho muỗng bơ ghee . Bơ chảy phi thơm hành tím . Cho cá hồi vào xào xăn cá trút ra dĩa .
  • Cho tiếp hành tây vào , rồi tới nấm . Xào chín trút ra dĩa .
  • Đổ sữa công thức vào . Xé nhỏ phômai bỏ vào đảo đều phômai tan ra .
  • Lần lượt cho mì , cá hồi , hành tây & nấm vào chảo . Đảo vài lần chờ cạn bớt nước , hơi sệt tắt bếp trút ra dĩa .
  • Rắc tí basil khô tăng hương vị .

Nguồn: Phương Võ ( Mẹ Măng)

You may also like