Trang chủ » Mì trộn ngũ sắc

Mì trộn ngũ sắc

by thucdonandam

1. Nguyên liệu:

  • Mì/ bún
  • Rau củ: 4,5 loại tuỳ ý
  • Thịt ức gà.

2. Cách làm:

  • Pha nc xốt: 10ml nc dứa ép + 2,5 ml syrup thốt nốt (>1t), dưới 1t thay bằng nc ép lê, + 15ml tương tách muối + 2ml dầu mè + ít mè rang chín.
  • Thịt gà hấp chín cùng xả rồi xé sợi. Rau củ hấp chín rồi thái sợi mỏng. Trứng tráng chín rồi thái sợi mỏng.
    Mì/ bún luộc chín rồi trộn xíu dầu mè cho bớt dính rồi đem trộn đều cùng các nguyên liệu kèm nước xốt khi ăn.

Nguồn: Mẹ Nguyễn Thu Huyền

You may also like