Trang chủ » Muffin yến mạch táo quế

Muffin yến mạch táo quế

1. Chuẩn bị:

  • 50gr yến mạch cán dẹt
  • 1 quả táo nhỏ
  • 2 lòng đỏ trứng gà ta
  • 3 tsp mật ong (cho bé > 1t)
  • 10gr bột nở hữu cơ
  • 2g bột quế hữu cơ
  • 10ml dầu oliu

2. Cách làm :

  • Táo thái hạt lựu trộn cùng bột quế và mật ong
  • Yến mạch trộn cùng 2 lòng đỏ trứng & dầu ăn rồi xay nhuyễn; cho bột nở vào trộn đều & nhanh tay.
  • Đem hỗn hợp cho vào khuôn cupcake silicon; thêm topping hạnh nhân/hoa quả & hạt khô lên trên
  • Nướng lần 1 : 140 độ độ 15p, nướng lần 2 : 180 độ 5p

(Công thức mình học từ Mẹ Quách Diệu Thuý)

Nguồn: Mẹ Vũ Thu Hường

You may also like