496
1. Nguyên liệu:
- Tôm: 3 con
- 1/2 lòng trắng trứng
- Hành, tỏi, hành lá
- Hạt nêm em bé
- Dầu ăn
- Sandwich
2. Cách làm:
- Tôm rửa sạch bỏ vỏ, lấy chỉ lưng. Cho tôm, 1/2 lòng trắng trứng, 1 ít hành tím, tỏi băm và hạt nêm em bé vào máy xay nhuyễn. Rồi trộn ít hành lá đã cắt nhỏ vào hỗn hợp.
- Trét hỗn hợp tôm xay lên mặt bánh sandwich
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho bánh sandwich vào chiên, cho mặt có trét tôm vào chiên trước. Khi tôm vàng thì lật lại chiên một chút cho mặt còn lại vàng thì vớt ra giấy thấm dầu. Lưu ý: chiên lửa vừa để tôm chín kỹ
- Thành phẩm rất thơm, ngon rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Các mẹ thử làm cho bé nhé