1,K
Trong giai đoạn ăn dặm, mẹ đừng quên chế biến các món ăn từ khoai lang cho con nhé. Bánh khoai lang ăn dặm với nhân phô mai béo ngậy là một món ăn xế cực ngon mà bé nào cũng mệ, mẹ thử ngay nhé
1. Nguyên liệu:
- Khoai lang: 250 gr
- Bột năng: 100 gr
- Phô mai tách muối
2. Cách làm bánh khoai lang ăn dặm:
- 250g khoai hấp chín, tán nhuyễn.
- Cho vào 100g bột năng, nhào bột, vừa nhào vừa cho nước lọc vào từ từ để bột mềm dễ nhồi. Tới khi bột dẻo vo tròn ko bị nứt là oki.
- Vo tròn – ấn dẹp – cho phô mai vào giữa, quét thêm lớp lòng đỏ trứng, rắc xíu mè rồi đem nướng nckd 180 độ 10-15p (tuỳ lò) – hoặc áp chảo cùng với bơ.
Xem thêm: Bánh tart khoai lang trứng
Nguồn: Mẹ Cơ Cơ