382
1. Nguyên liêu:
- 1 củ khoai tây
- 1mc bột năng hữu cơ
- 3mc bột mì hữu cơ
- Phô mai tách muối
- Dầu hạt cải
2. Cách làm:
- Hấp chín 1 củ khoai tây rồi dùng thìa tán nhuyễn, thêm 1 thìa bột năng hữu cơ, 3 thìa bột mì hữu cơ. Trộn đều hỗn hợp lại với nhau, đặc quá cho thêm sct vào nhồi đến khi bột thành khối và không dính tay.
- Bắt từng miếng bột , cho phô mai tách muối vào giữa . Rồi mẹ tạo hình tuỳ thích.
- Sau đó chiên bằng chảo chống dính, quét 1 lớp dầu hạt cải thật mỏng lên chảo , với lửa nhỏ. Chảo nóng cho bánh vào chiên áp chảo là ta được thành phẩm bánh thơm ngon, béo béo nhân phô mai .
Nguồn: Mun Xinh