1,1K
1. Nguyên liệu:
- Cánh gà/đùi gà tuỳ thích
- Gừng
- Sốt Teriyaki hữu cơ
- Dầu hạt cải
- Bột tỏi
- Mật ong/ syrup thốt nốt
- Lá hương thảo (nếu có)
- Mè rang
2. Cách làm:
- Gà làm sạch để ráo nước, khứa vài đường cơ bản.
- Làm nóng chảo với dầu hạt cải, chiên vàng gà, cho vài lát gừng vào chiên cùng cho thơm.
- Pha nước sốt gồm: sốt teriyaki, nước, mật ong, bột tỏi, lá hương thảo, gừng cắt sợi.
- Bỏ bớt phần dầu thừa, cho nước sốt vào rim với lửa nhỏ cho đến khi gà vàng đều màu cánh gián, sốt thấm là tắt bếp, rắc mè rang lên cho thơm.
Nguồn: FB Uyen Nguyen ( Mẹ Suối Mây)